鸡翅是常见食材,一般的食材都能用来清蒸,鸡翅也不例外。那么清蒸鸡翅的家常做法有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。
清蒸鸡翅的家常做法一
材料:鸡中翅,生抽,料酒,鸡精
做法
1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开,一分为二。
2.用生抽、料酒、鸡精抓匀,腌制10分钟左右入味。
3.锅中放油,先将鸡翅放入炒变色。
4.摆入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右,即可。
清蒸鸡翅的家常做法二
原料:鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。
做法
1、首先要准备鸡翅,我喜欢用翅根,筋多,口感好;
2、先在翅根上划几刀,盘中放盐,料酒、酱油少许,腌1小时,记住要不时翻动才会入味;
3、另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒,码好鸡翅(注意:鸡翅不要接触到花椒),上笼蒸30分钟即可。
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好了,有关清蒸鸡翅的家常做法的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时希望大家了解了清蒸鸡翅的家常做法后,可以知道更多相关方面的知识。
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