鸡爪汤的家常做法大全，鸡爪汤怎么做好吃又简单-梦想生活

鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。那么鸡爪汤的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。

鸡爪汤的家常做法一、花生鸡爪汤

鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。

主料：鸡爪、鸡块

调料：酱油、大葱、姜、盐、味精适量

做法：

1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。

2. 砂锅放在旺火上，放葱化、姜末、精盐、再放鸡爪\鸡块，加入水，文火后加入味精。开大火烧开，然后再降小火烧1个小时，关火，等上30分钟左右就可以了。

木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。鸡爪每只剁成三段；把鸡爪把放入开水中烫，直至没有血水，捞起放少量油炒一下，放入料酒；放入汤锅，加水，加鸡爪，红枣一起煮15分钟；15分钟后加入木瓜一起煲；一个小时后，放入盐调味，起锅。

好了，有关鸡爪汤的家常做法的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时希望大家了解了鸡爪汤的家常做法后，可以知道更多相关方面的知识。