元宵和汤圆的区别有哪些,元宵节吃汤圆的寓意是什么

说到正月十五吃元宵,可能南方的朋友要说了:我们不吃元宵,我们吃汤圆,元宵是北方人吃的。那么元宵和汤圆的区别有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。

一、元宵和汤圆的区别

1、做法不同:元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的。传统元宵的做法是以馅料为基础,先固定出馅料,然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上,滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。而汤圆则是先做好糯米皮,然后把馅料包进去就可以啦。

2、馅料不同:元宵的馅料比较单一,一般来说都是甜口馅料,像是豆沙馅儿、黑芝麻馅儿最为常见。而汤圆的馅料就要丰富得多。荤的素的,甜的咸的,粗粮水果鲜花馅儿也不足为奇。

3、吃法不同:煮元宵的话,因为它是滚出来的,表面有干燥的糯米粉,煮元宵的汤势必会非常的浑浊,而且通常要煮上十来分钟才会熟。所以,元宵炸着吃,是北方特有的吃法。汤圆可煮不可炸。虽然汤圆的馅料可以丰富到你无法想象,但它的吃法颇为单一,通常只能煮着吃,但它易熟,煮三五分钟即熟,且汤清不会浑浊。

4、地域不同:汤圆与元宵首要的区别就是流行地域不同,汤圆最早主要在南方地区流行,是一种南方的经典小吃;而元宵则主要流行于北方地区,是一种传统的北方小吃。

5、储存方式不同:汤圆可以冷冻保存比较长的时间,而元宵则不行。元宵一般都是现做现卖,因为如果冷冻就很容易开裂。

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二、元宵节吃汤圆的寓意是什么

元宵节吃汤圆,表达了人们对美好生活的向往和期盼。“汤圆”与“团圆”二字相似,取“团圆”之意,汤圆象征着亲人团聚、幸福美满。同时,吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节的必备美食。

好了,有关元宵和汤圆的区别的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时希望大家了解了元宵和汤圆的区别后,可以知道更多相关方面的知识。

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