天津小吃有哪些,天津10大特色小吃推荐

天津小吃在我国是非常有名的,很多小吃我们都耳熟能详,而且会经常吃到,所以天津小吃是一个非常不错的创业项目,那么天津小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看天津10大特色小吃吧。

1、十八街麻花:天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。

天津小吃

2、锅巴菜:俗称嘎巴菜,是天津别具风味的地方传统特色小吃。锅巴菜是以绿豆粉为主要原料,加入多种配料制作而成。菜品色、形美观,多味混合,清香扑鼻,美味适口。

3、天津包子:天津包子是一道古老的传统面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子”。

4、石头门坎:天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,驰名全国做素包最早的老字号,至今已有100余年的历史。

5、耳朵眼炸糕:作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕,只因清光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,因此被食客戏称为耳朵眼炸糕。

天津小吃

6、煎饼馃子:是天津著名的特色小吃。煎饼馃子以绿豆粉、面粉、鸡蛋为原料,调成糊状,摊成煎饼,然后卷上油条或薄脆炸馃箅,配以甜面酱、细葱花、腐乳、辣椒酱、芝麻等佐料,从中间折起即可食用。吃的时候搭配豆浆,滋味更佳。

7、炸素卷圈:炸素卷圈是天津市的传统风味小吃。该小吃色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口。以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。

8、糖炒栗子:天津板栗又称甘栗,产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。秋冬之际,在天津街道两旁,常可看到卖栗子的小摊,现炒现卖,趁热食之,味甜松软。

9、杜称奇火烧:是天津的特色小吃之一,因其创始人的姓名而得名。制作原料有精面粉、白糖、芝麻、核桃仁、瓜条、桔丁、芝麻油等。

天津小吃

10、崩豆张:崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。并含有多种营养成分。

好了,有关天津小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了天津小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

未经允许不得转载:创业加盟 » 天津小吃有哪些,天津10大特色小吃推荐

赞 (2) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏