西安特色小吃有哪些，盘点西安十大特色小吃-梦想生活

西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地，数不胜数，在我国非常受欢迎，可以说西安特色小吃是一个非常不错的创业项目，那么西安特色小吃有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看西安十大特色小吃吧。

1、西安凉皮：西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。

2、肉夹馍：听到西安两个字，首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。

3、羊肉泡馍：羊肉泡馍也是西安特色美食，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱。

4、biang biang 面：面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”，这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。

5、肉丸糊辣汤：肉丸胡辣味汤是西安回族人民的清真小吃。配料包括牛肉、卷心菜、胡萝卜、豆类、土豆以及辅料如淀粉、胡椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉汤、葱姜等。它的特点是汤汁浓香，麻辣可口。

6、岐山臊子面：说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。

7、镜糕：镜糕是陕西的一大特色小吃，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸熟！

8、粉汤羊血：粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃，粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。

9、葫芦鸡：葫芦鸡是西安的传统菜肴，始于唐代。它的颜色是金黄色的，皮是又嫩又嫩的，气味是醇厚的。富含人体所需的蛋白质和饱和脂肪酸。

10、贾三灌汤包：贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。

好了，有关西安特色小吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家带来帮助，并且希望大家了解了西安特色小吃后，可以从中学到更多的知识，并且可以获得更大的信心奔向成功。

西安特色小吃有哪些，盘点西安十大特色小吃