西安特色小吃有哪些,盘点西安十大特色小吃

西安作为中国的的著名旅游城市,美食小吃遍地,数不胜数,在我国非常受欢迎,可以说西安特色小吃是一个非常不错的创业项目,那么西安特色小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看西安十大特色小吃吧。

1、西安凉皮:西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。

西安特色小吃

2、肉夹馍:听到西安两个字,首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉更是肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不腻。

3、羊肉泡馍:羊肉泡馍也是西安特色美食,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱。

推荐阅读:济南小吃上海特色小吃湖南小吃潮汕小吃

4、biang biang 面:面食是西安人的日常饮食,陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”,这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条,陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。

5、肉丸糊辣汤:肉丸胡辣味汤是西安回族人民的清真小吃。配料包括牛肉、卷心菜、胡萝卜、豆类、土豆以及辅料如淀粉、胡椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉汤、葱姜等。它的特点是汤汁浓香,麻辣可口。

西安特色小吃

6、岐山臊子面:说到西安的面食,岐山臊子面可是声名远播,西安臊子面:九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

7、镜糕:镜糕是陕西的一大特色小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟!

8、粉汤羊血:粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃,粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑,没有丝毫腥味,辣椒油让整个碗都是通红的,吃得嘴角发麻、满头大汗,感觉很是舒服。

9、葫芦鸡:葫芦鸡是西安的传统菜肴,始于唐代。它的颜色是金黄色的,皮是又嫩又嫩的,气味是醇厚的。富含人体所需的蛋白质和饱和脂肪酸。

西安特色小吃

10、贾三灌汤包:贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子,你就算是找到了真正的西安小吃。

好了,有关西安特色小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了西安特色小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

未经允许不得转载:创业加盟 » 西安特色小吃有哪些,盘点西安十大特色小吃

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏