厦门特色小吃有哪些,盘点厦门十大特色小吃

厦门是一个旅游城市,很多人来厦门,最难忘的是厦门特色小吃,厦门的小吃多种多样,可以说厦门特色小吃是一个非常不错的创业项目,那么厦门特色小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看厦门十大特色小吃吧。

1、沙茶面:厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的,曾经一段时间,南洋华侨归乡,沙茶面逐渐兴起,变成了闽南人最常吃的食物之一。

厦门特色小吃

2、面线糊:起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。

3、花生汤:这种汤其实也是比较好喝的,而且它的历史也有很长时间了,这种汤他虽然烂,但是不糊,并且喝起来甜而不腻,质量是非常不错的。

4、厦门薄饼:是福建厦门传统的地方名点,又名春卷、春饼。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。

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5、蚝干粥:非常养生的蚝干粥是很多人去厦门必去享受的“滋养”食物,蚝干粥是以独特特色的高汤熬制而成。

厦门特色小吃

6、土笋冻:是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

7、炸五香:福建省地方传统小吃。在厦门,泉州,漳州等地都有,但三地的做法又有着一定的差别,有的用荸荠,用瘦肉,用胡萝卜,厦门与漳州地区还会放少量的糖,吃起来甜甜咸咸的感觉。

8、鱼丸:厦门的鱼丸绝大部分都是包心丸子,外表是用鲨鱼糜做成的,看似区别不大,里面藏着各种各样的美味,比如虾仁、墨鱼、香菇、肉蓉、蟹黄等等口味,

9、蚵仔煎:(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。

厦门特色小吃

10、芋包:厦门有一种传统名小吃叫芋子包,是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。

好了,有关厦门特色小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了厦门特色小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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