日本小吃有哪些,盘点日本十大特色小吃

在日本有许多美味可口的街头小吃,它们源于日本,却广泛流行到其他国家,可以说日本小吃是一个非常不错的创业项目,那么日本小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看日本十大特色小吃吧。

1、大福:在日本,大福是一种糯米制作而成的年糕,里面往往包裹着各式各样的甜陷,如豆沙、草莓等等,其表皮上通常还覆盖着一层细薄的玉米和马铃薯淀粉,可以防止糯米沾到手上,是春天时候人们喜欢享用的食物。

日本小吃

2、鲷鱼烧:鲷鱼烧里没有鱼却是日本的人气传统小吃,以面粉、砂糖与小苏打为材料,用模具模仿鲷鱼的形状,便烧制成了“鲷鱼”。之所以做成鲷鱼的样子,是因为鲷鱼被人们当做吉祥的代表。

3、寿司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一张名片,现在很多在国内的超市以及日式小酒馆,都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司,一般是米饭配着鱼类而成,至今已经有千年的发展历史。

4、拉面:日本的拉面知名度非常高,虽然国内也有拉面,但是做法完全不同。日式的拉面也分为很多种类,有味增味、清汤以及猪骨等。

5、铜锣烧:铜锣烧起源于日本平安时代,一位将军在接受民众治疗时,为了答谢百姓,拿出平底锅制作出点心回报恩人,故名为“铜锣烧”,现在通常用甜糊状的红豆夹在两个甜煎饼之间,在日本漫画《哆啦A梦》中,哆啦A梦最爱吃的食物就是铜锣烧。

日本小吃

6、天妇罗:天妇罗不仅仅是炸虾那么简单,天妇罗不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。如今日本流行的天妇罗做法是在油炸之前先调味、挂糊,然后用油炸熟,并可以直接食用的油炸食品。

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7、刺身,也就是所谓的生鱼片,这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单,但是越是简单的料理,其背后越复杂。

8、烤肉:在日本吃烤肉,吃的不仅仅是味道,还有食材本身。烤肉在日本有两个含义,一种是将肉烤制以后的料理;另一种是一边烤一边吃的料理。

9、鲷鱼烧:鲷鱼烧又名为车轮饼,外皮常有面粉、鸡蛋和砂糖混合加热凝固而成,有着浓郁奶香,外皮之间夹有内馅,在早期时使用的是红豆馅,在菜豆去皮后则打成白陷,现在日本街头贩卖的这种小吃往往还是以白陷、红豆馅、毛豆馅、奶油馅等传统的甜陷为主,但也有人改良后放入了抹茶和巧克力。

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10、关东煮:在寒冷的天,来一份热气腾腾的关东煮再好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。关东煮是一种源自日本关东地区的料理,一种非常平民化的杂煮,也被分为是日本火锅的一种。

好了,有关日本小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了日本小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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