面食小吃有哪些,盘点面食十大特色小吃

中国人喜欢吃面,面食养胃,还可以做出各种各样的口味,面有吉祥的意思,象征着长寿之说。可以说面食小吃是一个非常不错的创业项目,那么面食小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看面食十大特色小吃吧。

1、河南烩面做的是相当有营养的,因为它煮面的高汤不是不同的水,而是加入羊肉,枸杞,许多贵重的养生食材熬制而成的。所以吃起来的口感与普通的面是不一样的,汤鲜面好,老人小孩都喜欢。

面食小吃

2、重庆小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食。佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

3、武汉热干面:热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。

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4、兰州牛肉面:兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

5、吉林的冷面,吃惯了热面,偶尔吃些凉面也是蛮不错的,在夏天我们可以来上一碗解解暑气,色泽饱满,卖相很好,非常诱人,加入东北的特制酸菜,酸酸甜甜的口味还真是不错。

面食小吃

6、广东云吞面,将猪肉、虾肉打成泥做馅,包成一口一个大小的小馄饨,放入用鸡汤或高汤煮的面条中,本来只是带着点鲜味的面条陡然变得惊艳起来,让人鲜的欲罢不能。

7、北京炸酱面:流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。

8、秦皇岛的馄斗面,将馄饨与面相结合的馄斗面还是新鲜的很,让人忍不住想赶快去尝尝,双重口味,新鲜的蔬菜肉类包好的馄饨,配上细致劲道的面条,给让多重的口味,营养丰富,感觉还真是不错。

9、四川担担面,成品色泽红亮,冬菜爽脆,麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。

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10、山西刀削面:山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

好了,有关面食小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了面食小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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