小吃

加盟网 发布于 2022-06-29

鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。那么鱼香肉丝的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 鱼香肉丝的家常做法一 材...

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加盟网 发布于 2022-06-29

宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。那么宫保鸡丁的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 宫保鸡丁的家常做法一 材料：去骨鸡腿丁200g，胡萝卜丁50g，炒小红皮花生米50...

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加盟网 发布于 2022-06-29

大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，那么歌乐山辣子鸡的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 歌乐山辣子鸡的家常做法一 主料：鸡半只 辅料：干辣椒60g、花椒15...

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加盟网 发布于 2022-06-29

青椒辣子鸡是以青椒、肉鸡腿为主要材料制作而成的一道家常菜。那么青椒辣子鸡的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 青椒辣子鸡的家常做法一 食材：肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只（辣椒数量可根据嗜辣程度来增减）、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒...

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加盟网 发布于 2022-06-29

辣子鸡块是四川风味名菜，属于川菜。用鸡脯肉加辣椒炒制而成。泡红辣椒是四川特产，为川菜的特有的调味料，色鲜亮、入口香嫩，同时花生香脆，新鲜微咸。那么辣子鸡块的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 辣子鸡块的家常做法一 原料：鸡腿一只 辅料：辣皮子，辣椒，葱，姜，蒜...

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加盟网 发布于 2022-06-28

重庆辣子鸡是一道经典的家常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。那么重庆辣子鸡的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 重庆辣子鸡的家常做法一 主料：鸡1000克 调料：花椒8克，辣椒(红...

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加盟网 发布于 2022-06-28

辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系， 一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。那么辣子鸡丁的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 辣子鸡丁的家常做法一 材料：鸡肉500克，干辣椒200...

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加盟网 发布于 2022-06-28

辣子鸡是一道经典的家常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。那么辣子鸡的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 辣子鸡的家常做法一 材料：鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜...

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加盟网 发布于 2022-06-28

口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，那么口水鸡是哪个地方的菜哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 口水鸡是哪个地方的菜 口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压...

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加盟网 发布于 2022-06-28

白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜，后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。那么白切鸡的制作过程是怎样的哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。 白切鸡的家常做法一 材料：仔公鸡1只，葱，姜，...

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