苏州小吃有哪些,盘点苏州10大特色小吃

上有天堂,下有苏杭,苏州不仅风景优美,经济发达,还有非常好吃的特色小吃,深受大众的喜爱,所以苏州小吃是一个非常不错的创业项目,那么苏州小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看苏州10大特色小吃吧。

1、阳澄湖大闸蟹:又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

苏州小吃

2、太湖蟹:太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时,他们的营养价值成分极为丰富。

3、袜底酥:苏州小吃是精致的,每一种美味的食物都表现出它的心。袜底酥是其中的代表之一。它的形状像袜底,伴有胡椒和盐,层层薄如轻纱,做工精细,口感酥脆。

4、苏州五色汤圆:以糯、粳米粉镶配,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味。

5、双凤羊肉面:双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。

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6、小混沌:制造混乱,它的皮肤像柔软的纱线,颜色晶莹剔透,配以青葱、紫菜和嫩黄色的鸡皮,就像一幅美丽的图画。它的汤美味可口,赞不绝口。

7、苏式鲜肉月饼:鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。

8、苏州五香酱肉:五香酱肉,具有长方形,皮呈酱红色,均匀光亮,精肉略红,肥膘洁白晶莹,香味芬馥,肉质柔嫩,咸中带甜,入口即化,鲜美可口等特产。

9、枫镇大面:它的面汤是由汤骨、鳗鱼骨、酒糟和螺丝钉制成的。煮好的汤又浓又醇。在面条的上面,加入了白焖肉,这是丰富和美味的。制作的丰镇面汤新鲜可口,回味无穷。

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10、奥灶面:奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

好了,有关苏州小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了苏州小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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