成都特色小吃有哪些,盘点成都十大特色小吃

成都历来就是美食之都,自然成都的各种名小吃也是种类繁多,可以说成都特色小吃是一个非常不错的创业项目,那么成都特色小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看成都十大特色小吃吧。

1、龙抄手:抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,后迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

成都特色小吃

2、糖油果子:糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。

3、陈麻婆豆腐:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。

4、狼牙土豆:狼牙土豆是我个人的最爱,所以我一定要把它放在首位,这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。

5、夫妻肺片:夫妻肺片是一道四川成都名菜,在国外也颇受欢迎,英文名被翻译成“史密斯夫妇”。由成都人郭朝华、张田政夫妻于20世纪30年代创制而成。

成都特色小吃

6、蓉城叶儿粑:绿绿的外皮都是用新鲜的菠菜汁做的,里面的馅都是用叙府芽菜肉馅做成的,还没熟,小编就已经控制不住自己的胃了,外面的皮甜甜的糯糯的,口感非常棒。

7、担担面:担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。

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8、糖油果子:这个也是成都非常本土的特色小吃,像冰箱葫芦一样一个个的串起来,真的是做到了色香味俱全,不仅仅是味道好,而且还能作为拍照道具。

9、三大炮:三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要食材为糯米红糖、芝麻、黄豆,口味香甜,其实就是红糖糍粑。由于在抛扔糯米团时,如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

成都特色小吃

10、钵钵鸡:一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。钵钵鸡性价比超高,鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流,还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食,味道也是一绝。

好了,有关成都特色小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了成都特色小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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