重庆特色小吃有哪些，盘点重庆十大特色小吃-梦想生活

重庆，一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧，其实重庆还有着许许多多的特色美食，可以说重庆特色小吃是一个非常不错的创业项目，那么重庆特色小吃有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看重庆十大特色小吃吧。

1、火锅：火锅发源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花，但性价比最高的还属重庆火锅。

2、炸洋芋：洋芋其实就是土豆，将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，等它变得黄亮熟透后从油锅中捞出剪碎，然后撒上盐、葱花、泡菜等各种佐料，滋味叫人欲罢不能。

3、酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

4、麻辣香锅：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

5、重庆小面：对重庆人来说，小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强，央视还以此拍了部纪录片《嘿，小面》，就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆，以解“小面情结”。

6、山城小汤圆：山城小汤圆是重庆的传统小吃。山城小汤园以其体积小，皮薄，甜度大而闻名。内馅选用最经典的黑芝麻，甜而不腻。

7、陈麻花：陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。

8、鸡公煲：鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

9、抄手：抄手是川渝一带的叫法，跟馄饨和云吞类似，不过个更大，皮更厚，馅更足。10-15元一碗。最具重庆特色的抄手是老麻抄手，所谓“老麻”，即比一般的麻还要麻。

10、江津米花：糖江津米花糖历史悠久，以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

好了，有关重庆特色小吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家带来帮助，并且希望大家了解了重庆特色小吃后，可以从中学到更多的知识，并且可以获得更大的信心奔向成功。

重庆特色小吃有哪些，盘点重庆十大特色小吃