聊城小吃有哪些,盘点聊城十大特色小吃

聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事,可以说聊城小吃是一个非常不错的创业项目,那么聊城小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看聊城十大特色小吃吧。

1、武大郎烧饼,又叫武大郎炊饼,是阳谷县的一种传统名吃,最早出现于北宋年间,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是聊城著名的传统名小吃。

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2、临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得乾隆喜爱,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。

3、临清烧卖,是山东省聊城市临清地区的著名传统特色小吃之一。临清烧卖制作原料主要有精面粉、羊肉、花椒水、精盐、甜面酱、花生油、葱、姜、酱油、芝麻油、绿豆干淀粉等。

4、八批果子是聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名“八批果子”。

5、聊城魏氏熏鸡,是山东聊城著名的地方小吃,被老舍先生誉为”聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。

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6、高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。

7、聊城呱嗒是聊城的传统名吃,一种煎烙的馅类小食品,创制于清代,迄今已有200多年的历史,现已被收入《中国名吃谱》一书,是聊城著名的传统小吃。

8、五更炉系列熏鸡,秉承传统工艺,八百年的熏制秘方,采用现代先进的食品加工工艺,使传统食品达到工业化生产,既保持了传统熏鸡的独特风味,又营养卫生,是现代人时尚新型的食品。

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9、朝城水饺,是山东省聊城市莘县朝城镇的著名传统特色小吃之一,已有几百年的历史。朝城水饺主要以精面粉、鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油等为原料,加以祖传滋补配方调料,采用手工制作而成。

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10、孟家包是聊城传统名吃。又名灌汤包,为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900年)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。

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