吉林小吃有哪些,盘点吉林十大特色小吃

吉林市位于我国东北,这里的菜肴具有非常典型的东北风味。此外,它们还包括韩国和俄罗斯菜肴,显示出更加多样化的一面,可以说吉林小吃是一个非常不错的创业项目,那么吉林小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看吉林十大特色小吃吧。

1、砂锅老豆腐:豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。

吉林小吃

2、煎粉,炒粉是吉林省最具代表性的小吃,它强调了粉的完整性,温度不能太高。最终产品为灰色,然后将混合汁倒入碗中,这使味道非常清爽。

3、延吉冷面是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面,主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的,其中尤以荞麦面冷面为著称。

4、白肉血肠,具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛。

5、新兴园蒸饺, 新兴园蒸饺是吉林省著名的主食,已有近70年的历史。该品牌的饺子外观漂亮,大小均匀,薄而有光泽,耐嚼且多汁,吃的时候,一碗饺子汤会给你带来更好的味道。

吉林小吃

6、清蒸白鱼是吉林的名菜之一,松花江水甘甜可口,远近有名,自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。

7、伊通烧鸽子,又叫正红旗烧鸽子,是吉林省四平市的一个特色美食小吃,已有400余年历史,现在已传遍全国各地。满族入关前,长期生活在东北地区,受地域、气候及生活习性等影响,所以喜欢将各种野味就地进行烧烤熟吃。

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8、什锦田鸡油, 青蛙是吉林省的特产,富含蛋白质。身体上的青蛙油被称为宝,最传统的使用它作为原料的方法是将青蛙油混合。

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9、烧灯碗,又称宫廷烧灯碗。它是属于咸鲜口味,是以新鲜猪血和猪肠为主要原料,经多道工序制作而成。肠衣的口感香脆适口,血体松软鲜嫩,猪血有补血益中的功效,是一道风味独特的美味佳肴,还具有保健作用。

10、鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林干豆腐有一个特色吃法,是长春传统的街头小吃。

好了,有关吉林小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了吉林小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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