成都名小吃有哪些，盘点成都十大特色小吃-梦想生活

四川成都以麻辣、椒辣为主，尤其到了美食节，全国各地的游客聚集到此，诸多的特色小吃让你口水直流。可以说成都名小吃是一个非常不错的创业项目，那么成都名小吃有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看成都十大特色小吃吧。

1、陈麻婆豆腐：属于国家命名的中华老字号名店，以麻、辣、香、嫩为主，清朝末年就被称为著名小吃。

2、蓉城叶儿粑：绿绿的外皮都是用新鲜的菠菜汁做的，里面的馅都是用叙府芽菜肉馅做成的，还没熟，小编就已经控制不住自己的胃了，外面的皮甜甜的糯糯的，口感非常棒。

3、担担面：担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

4、夫妻肺片：相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。

5、毛血旺：猪骨与豌豆的结合使汤水更加美味，菜中的血是现烫先吃，所起名为毛血旺。

6、成都烤猪蹄：烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓，再经过烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香调料和香葱花生味道难忘。

7、龙抄手：龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。

8、钟水饺：钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。

9、二姐兔丁：利用野养的兔肉，肉多骨少，搭配上二姐自制的配方，使兔肉即鲜又香，麻辣爽口。

10、钵钵鸡：一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐。钵钵鸡性价比超高，鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流，还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食，味道也是一绝。

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