甘肃小吃有哪些,盘点甘肃十大特色小吃

甘肃历史跨越八千余年,这里深厚的黄土孕育出了很多美味。可口的牛肉面,滑爽的酿皮,香辣可口的凉粉……,可以说甘肃小吃是一个非常不错的创业项目,那么甘肃小吃有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看甘肃十大特色小吃吧。

1、兰州酿皮子,酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。

甘肃小吃

2、羊杂碎:永昌城镇居民爱吃的早点,一般每人吃一碗即饱,如再喝汤,不论多少,不再算钱,让客人吃饱喝足。

3、兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。另外,还有上过电视《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟。

4、糊锅是酒泉的特色小吃。 酒泉最具代表性的小吃应该就算“糊锅”了,尤其是老酒泉人最爱吃。

5、天水杂烩,以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

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6、牛肉饼:一道美味可口的汉族名点,属于陕西菜。在西安也称“千层牛肉饼”,已经有一千二百多年的历史。

7、丝路驼掌,驼掌全部是筋,其营养价值很高。此菜雪山洁白,丝路弯弯;驼掌筋烂,肉酥可口,色泽淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。

8、天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。

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9、水煮大杂烩:用量豆芽,白菜垫底即可鸡肉500g海鲜少许猪脑四个乌冬面少许鸡皮个人爱好辣椒面个人爱好花椒油)适量淀粉适量食盐。

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10、羊肉垫卷子是河西地区几百年来盛行的一种风味名吃,永昌的风味则更纯正地道。面肉相互渗透,刚柔并济,即有羊羔肉之鲜美,更有河西优质面粉的地道嚼头。

好了,有关甘肃小吃的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家带来帮助,并且希望大家了解了甘肃小吃后,可以从中学到更多的知识,并且可以获得更大的信心奔向成功。

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