可乐鸡翅的家常制作方法大全,可乐鸡翅的做法有哪些

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用,不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。那么可乐鸡翅的家常制作方法有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。

可乐鸡翅的家常制作方法一

材料:鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐

做法:

1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

可乐鸡翅的家常制作方法二

材料:鸡翅,姜,葱,生抽,可乐

做法:

1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。

2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。

3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。

4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

可乐鸡翅的家常制作方法三

材料:鸡翅、可乐、柠檬1个 、葱 、姜、老抽、鸡精 、盐

做法:

1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐

5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

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好了,有关可乐鸡翅的家常制作方法的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时希望大家了解了可乐鸡翅的家常制作方法后,可以知道更多相关方面的知识。

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