劲脆鸡腿堡的家常做法大全，劲脆鸡腿堡怎么做好吃又简单-梦想生活

劲脆鸡腿堡是高粉、细砂糖等为食材制作的食品。那么劲脆鸡腿堡的家常做法有哪些哪？下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。

劲脆鸡腿堡的家常做法一

材料：鸡腿，鸡蛋，酸奶，盐，白糖，高筋面粉，酵母，黄油，黑芝麻，蛋液，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，生菜，沙拉酱，奶酪片。

做法：

1、把一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、两大匙白糖、两杯高筋粉、一中匙酵母、一大匙黄油，后油法用面包机揉好面以后，放温暖处发酵。

2、发酵好的面团均分成四等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、松弛好的面团整成汉堡坯形状，放烤箱里二次发酵，注意最好在烤箱里放一碗热水。

4、发至原来的两倍大，取出刷蛋液、洒芝麻。

5、烤箱预热180度，中层20分钟即可烤熟，取出晾凉，装保鲜袋。

用料：烤鸡 1 只、杂粮面包适量、葱切成葱花 1-2支、蒜头压泥 3-4瓣、香菜切末一小把、生菜适量、酱油膏 1大匙、调味米酒（或糖） 1大匙、香油 1大匙、粗粒黑胡椒粉 1/4小匙、现磨花椒粉 1/4小匙、白椒粉 1/4小匙。

做法：

1、将烤鸡用手撕成丝状备用。

2、准备所有辛香料及调味粉。

3、混合1及2即完成香辣烤鸡。

4、将杂粮面包对切（不要切到底）抹上奶油（这是要带便当怕肉汁会弄烂面包才抹的，不想加奶油的就不需要抹）再铺上生菜、香辣烤鸡即完成。

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