烧鸡腿,以鸡腿和土豆为材料烹饪的菜肴。那么烧鸡腿的家常做法有哪些哪?下面就和创业加盟网小编一起来看看吧。
烧鸡腿的家常做法一
材料:鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量
做法:
1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味。捞出
2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。
3.20分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱就ok了!
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烧鸡腿的家常做法二
原料:鸡腿切块,土豆切块(约2厘米见方)或芋头切块
配料:“三五”火锅底料
做法:
1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,搅拌均匀,腌约20分 钟;
2、入微波炉高火7分钟,取出拌一下;
3、入微波炉中火7分钟,即可。
好了,有关烧鸡腿的家常做法的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时希望大家了解了烧鸡腿的家常做法后,可以知道更多相关方面的知识。
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